Весь прайс-лист

Меню

Холодные закуски

Сельдь атлантическая с горячим картофелем

290 руб. 120 /100/30
Буженина собственного приготовления

320 руб. 200 г
Соления

250 руб. 210 г
Блины (подаются с красной икрой, яйцом, зеленым луком и сметаной)

470 руб. 125 /90
Тар-тар из байкальского омуля с картофелем и малосольным огурцом

400 руб. 60 /80/60

Салаты

Салат "Греческий"

230 руб. 200 г
Салат "Оливье" с раковыми шейками

350 руб. 250 г
Сельдь «под шубой»

290 руб. 260 г
Запечённые овощи, заправленные оливковым маслом и бальзамическим уксусом

280 руб. 200 г

Горячие закуски

Драники картофельные с икрой лосося

380 руб. 150 /15/30
Почки кролика с перловой кашей

500 руб. 150 /100
Пельмени ручной лепки

330 руб. 200 /50/10

Суп

Уха из судака и лосося с перловой крупой

350 руб. 250 г
Солянка мясная

380 руб. 250 /50
Борщ «Старорусский»

350 руб. 250 /50

Горячие блюда

Оленина жареная с соусом "Компот"

800 руб. 120 /60/40
Томленная утиная ножка с краснокочанной капустой и белыми грибами

660 руб. 130 /180/30
Котлета по-киевски с грибным соусом и брусникой

550 руб. 150 /60/30
Котлета фирменная из разных видов мяса

800 руб. 150 /80/30
Судак, запеченный в слоеном тесте с соусом "Бер-блан"

650 руб. 270 /50

Закуски собственного производства

Чипсы картофельные с чесночным соусом

120 руб. 50 /30
Чипсы мясные

110 руб. 30 г
Гренки с чесноком и сыром

150 руб. 150 г
Кольца луковые собственного приготовления

170 руб. 120 /30
Кольца кальмара собственного приготовления

220 руб. 120 /30
Крылышки гриль

270 руб. 280 /15
Вяленая рыба лососевых пород

230 руб. 50 г
Арахис

50 руб. 50 г

Десерты

Мороженое /сорбет в ассортименте

100 руб.
Клубничный суп с шариком мороженого

300 руб. 200 /50

Напитки собственного приготовления

Медовуха

150 руб. 200 г
Сбитень б/а

140 руб. 200 г
Отвар шиповника

150 руб. 200 г
Морс клюквенный

120 руб. 200 г

Квас разливной

Квас "живой"

120 руб. 200 г

Свежевыжатые соки

Сок апельсиновый

120 руб. 100 г
Сок морковный

120 руб. 100 г
Сок яблочный

120 руб. 100 г

Банкетное меню

Мясное ассорти

Паштет из телячьей печени

70 руб. 30 г
Ветчинные рулетики с сыром

70 руб. 30 г
Рулет из цыпленка с травами

70 руб. 30 г
Рулет из свинины с фисташками

110 руб. 30 г
Буженина

130 руб. 30 г
Язык говяжий

150 руб. 30 г
Рулет из говядины с рукколой

150 руб. 30 г
Ассорти итальянских колбас

150 руб. 30 г

Рыбное ассорти

Сельдь с отварным картофелем

110 руб. 40 /100
Красная икра на перепелином яйце

110 руб. 40 г
Блинные роллы с лососем с/с и красной икрой

140 руб. 30 г
Балык холодного копчения

160 руб. 30 г
Форель шеф-посола с оливками

170 руб. 30 г
Сёмга (лосось) х/к с оливками

270 руб. 30 г
Палтус х/к или с/с

300 руб. 30 г

Закуски

Соления

90 руб. 60 г
Рулет из баклажан на выбор: с сыром / кус-кусом / грибами и морковью

90 руб. 50 г
Томаты фаршированные сыром

90 руб. 50 г
Овощи свежие

90 руб. 70 г
Маринады

100 руб. 60 г
Икра домашняя овощная

100 руб. 80 г
Свежие овощи с бастурмой в лаваше

130 руб. 50 г
Грибы маринованные

130 руб. 45 г

Салаты

Салат "Сельдь под шубой"

110 руб. 100 г
Салат "Столичный"

110 руб. 100 г
Салат "Греческий"

130 руб. 100 г
Салат с рыбой горячего копчения

130 руб. 100 г
Салат "Хрустящий" с цыплёнком

150 руб. 100 г
Салат с сыром и печёными овощами

150 руб. 100 г
Салат "Гнездо глухаря"

150 руб. 100 г
Салат из баклажан на азиатский манер

180 руб. 100 г
Салат "Цезарь" с курой

180 руб. 100 г
Салат с говяжьим языком

190 руб. 100 г
Салат с рукколой и лососем

210 руб. 100 г
Салат "Мимоза" с лососем

230 руб. 100 г
Салат "Мясной" с говядиной

260 руб. 100 г

Горячие закуски

Блинчики с куриными потрошками в сметане

190 руб. 100 г
Жульен грибной

190 руб. 130 г
Блины с красной икрой, сметаной и луком

310 руб. 100 г
Почки кролика с печёным картофелем

360 руб. 150 /100

Горячие блюда

Рулет из птицы в беконе

410 руб. 150 /30
Эскалоп из свинины с "горчичным" соусом

410 руб. 150 /30
Треска запечённая с "яично-масленым" соусом

410 руб. 150 /30
Треска запечённая

410 руб. 150 /30
Медальоны из свинины

510 руб. 150 /30
Свиная котлета на кости

510 руб. 150 /30
Мясное ассорти

510 руб. 120 /30
Свиная котлета на кости, фаршированная сыром и грибами

510 руб. 150 /30
Томленная утиная ножка

510 руб. 150 /30
Судак в хрустящей корочке

660 руб. 150 /30
Ягненок томленый

660 руб. 150 /30
Судак, запечённый с раковыми шейками

660 руб. 150 /30
Медальоны из телятины

660 руб. 150 /30
Телятина запечённая с белыми грибами

710 руб. 150 /30
Дуэт из судака и лосося

710 руб. 150 /30
Оленина в соусе "компот"

910 руб. 150 /30
Брошет из лосося и морепродуктов

910 руб. 120 /30
Стейк из форели с оливками

910 руб. 150 /30
Запечённая морская форель

910 руб. 150 /30

Гарниры

Картофель отварной

110 руб. 100 г
Картофель айдахо

110 руб. 100 г
Картофель дюшес

110 руб. 100 г
Картофельное пюре

110 руб. 100 г
Рис ризотто

110 руб. 100 г
Овощи припущеные

110 руб. 100 г
Картофель гратен

160 руб. 100 г
Овощи гриль

160 руб. 100 г

Десерты

Мороженое с ягодным соусом

110 руб. 90 /30
Торт Наполеон

210 руб. 100 г
Запечённое яблоко в песочном тесте

210 руб. 180 /50
Сырная тарелка

460 руб. 60 /25
Фруктовая ваза

2010 руб. 1500 г